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肇庆鼎湖区早餐培训班怎么收费
肇庆鼎湖区早餐培训班
早餐店的主要收入来源是销售早餐。在早餐店中,主要的早餐种类包括各种粥、面条、包子、油条等。早餐店还可以销售奶茶、咖啡等饮品,并且可以提供打包服务。除此之外,还可以销售一些小食品,如蛋糕、鸡蛋、火腿肠等。
早餐早点开店创业培训班简介:
开一家早餐店一年能挣多少钱:
1、一二线城市:如果每天的销售量约为300〜400,平均价格为6-12元,则每天的营业额除去成本费用外还可以赚到三千块钱左右,每月的利润也就六万块钱了。除去25%的成本和费用,房屋的月租金以及其他杂项费用,月利润约为60,000至90,000,年利润大概在60-100万左右。
2、三四线城市:对于三线城市,早餐店的消费能力仍然较强,因此与一二线城市相比,日销售量基本保持在200〜230之间,三线城市中的极少数每天的销售量仅为120〜150。按上式计算,月利润在43,200-54,000元之间,扣除成本后,月利润在28,400元至36,500元之间,年利润大概在30-50万左右。
3、小县城:根据对市场的调查和分析,一家早餐店每天的营业额在1000元左右,平均利润率在60%左右。按照一年计算,一家早餐店的营业额为36.5万元,利润为21.9万元左右。
4、大学城:在学校旁边开早点店。除了学生过来消费,还有家长和周围的居民也会过来消费,如果是开学时期,周一到周五,一天的流水差不多有3k-4k之间,周六日和寒暑假,一天流水大概是1k-2k。按一个月来计算的话,开学季,他们店每个月净流水大概有7-10w,假期的流水大概有3-6w,这样平均下来,每个月的流水大概是6-9w。在一个大学城附近,一个学校的人数至少在1万人以上。即使是能够起床的人比较少,但只要能够卖到20份以上,那么就有丰厚的利润。
5、工业园:早餐店的话一般要开到人流量比较大的工业区或者市场。开店房租一年36000元,36000÷12=3000,一个月房租是3000,一天早餐卖500-1000,(500或1000)X30等于15000-30000,这15000-30000里面包括早餐的经营成本,材料,除去房租3000,每天还有水电费,煤气费,一家人的吃喝。这些除去大概还剩8000-20000左右,一年算下来也有10-30来万。
6、写字楼:平均一位消费者早餐消费5元钱,如果一天能接待200人。假设你的店是家庭经营,不聘请其他的员工,那么,一天的收入为1000元,除去成本,一天的利润为400元左右,一个月的利润就是400*30=12000元。如果你的店客流量巨大,平均一天3-400人的话,那一个月的早点店利润就是3-5万,只要2个月就能轻松收回成本。
做早餐生意的窍门详细分析:
1
具备自身特色:一般能够在一个行业内,或者是在一片区域内冒头的产品、门店,本身往往会带着一定的特色,从而吸引到消费者的目光。做早餐生意的时候,可考虑加入地方特色风味,或者是在早餐造型、门店形象等方面做出特色,有助于吸引客源。
2
产品物美价廉:相对于午餐、晚餐,更多的人在选择早餐期间,除了是让自己能吃饱之外,还会希望产品是物美价廉的。比如一个茶叶蛋,买一元钱或者是1.5元钱,大部分人都可以接受,但超过2元的情况下,客源就不会很多了。毕竟早餐基本上是靠走量的,价格便宜买的人多了,也会有赚头。
3
生意态度良好:做生意应当要和气生财,因此开早餐店的时候要保持态度上和蔼、亲切,这样会让前来消费的人对服务感到满意。而随着满意度的提升,一些潜在的客源会被激发出来,进而促进店面生意更火热。
4
把握开店时间:早餐店每天开门的时间,要尽可能在其他人上班之前。另外,虽然说是早餐店,但毕竟大部分人都是租赁房子来做生意的,因此也可以附带其它时间段的餐饮服务,比如中午配合买一些快餐,晚上适当地卖夜宵等等。
5
适当增加新意:常见的早餐产品,比如粥、包子、馒头等等,吃久了的情况下会让人觉得腻味。针对这样的情况,可以适当地在店内添加一些有创意的新品,或者是在原有的产品基础上,进行口味上的开发。注:以上资料来源于网络,仅供参考,具体以实际为准。
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