重庆渝北区鸡翅包饭培训班哪里有

鸡翅包饭最大的特色在于主食和小吃一应俱全，搭配起来完美无暇，况且十分入味，外酥里嫩的感觉，融合了鸡翅的美味，又搭配了米饭的香甜，还可以随意增加蔬菜，各种口味都能满足。家庭版制作并不难，重点在于准备好食材，就能做出一份香喷喷的鸡翅包饭，绝对是家人的最爱。

鸡翅包饭介绍

鸡翅包饭的做法，其实并不是很难，选择个头比较大的鸡翅，随后去除中间的骨头，然后加入生抽和盐腌制，留待备用。再准备胡萝卜和香菇还有豌豆，也可以增加一点虾仁和青椒，加入油锅中翻炒，炒熟以后加入冷却的米饭，加入适量的盐调味。

咨询详情

等到米饭和蔬菜炒出了香味，将米饭加入鸡翅以后，放入油锅中油煎，炸至两面金黄，再加入酱油和开水小火焖煮，最后收汁出锅。一份完美的鸡翅包饭就完成了，注意把握火候是关键，火候过大菜品的外形可能就得不到保障。

咨询详情

鸡翅包饭特色

鸡翅包饭的特色就在于，给你一种很舒服的满足感，毕竟鸡翅里面包裹着爱吃的炒饭，香气扑鼻又诱人。而且，包饭里面可以增加很多种食材，完全可以满足你的个人口感，这是绝对的鲜美，弥补生活中不足的部分，往往是美食带来的满足感，增加你的无限快乐，让你收获满满，又能元气满满的开启全新一天。

鸡翅包饭的过程很多细节需要注意，米饭的话，尽量选择剩饭，剩饭的硬度强，用来着做炒饭才足够香甜，如果是新鲜的米饭，可以放入冰箱冷冻，加快冷却速度。在鸡翅中加入炒饭时，注意不要加的过满，鸡翅香煎以后，肉质会蜷缩变紧，如果包饭过多，在油煎的时候，米饭容易漏出，影响了卖相。最关键的步骤在于收汁，一般都是大火收汁，注意掌控好时间，否则鸡翅容易煮糊，影响了鸡翅本身的酥脆感。

鸡翅包饭可以完美的增加各种蔬菜，又能带有肉质的鲜美感，最适合给不爱吃蔬菜的小朋友们，让他们抵不住美食的诱惑，荤素搭配的完美结合，保证了营养又确保他们爱吃

鸡翅包饭培训内容

大、小鸡全翅的挑选采购要领;

鸡全翅的骨头去除要领;

各种鸡翅包饭鸡翅的腌制;

各种鸡翅饭、蛋包饭等;

饭的二次加工和调味;腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装本领;

选择煌旗的理由

口味技术正宗
技术配方都是经过300多次以上不断研制而成，口味正技术好！

完善培训体系
入学签订合同，学习中老师不负责、服务差，可向总经理投诉！

收费合理优惠多
公司采取一次性收费、中途不收其他费用，并有机会享受折扣

实力强环境好
公司已成为小吃培训连锁品牌，提供给学员宽敞的实训操作场地！