为什么越来越多人选择学厨师？

为什么越来越多人选择学厨师？

厨师行业就业优势显著，需求量大且创业门槛低。厨师成为高薪职业，年龄增长不影响就业，反而经验更丰富，技术更精湛。

01.就业优势

随着我国经济的不断增长，餐饮企业对于职位需求量持续高涨，据相关数据显示，我国有超过千万的厨师从业者，但未来5年厨师需求量缺口仍然在400万，从新东方毕业的、经过专业训练和培训的高素质烹饪人才，更成为餐饮企业大量需求的人才。

巨大的人才缺口，加之餐饮业蓬勃发展，厨师成为了热门职业，这便是其在就业方面与其他行业相比所具备的显著优势。

02.创业优势

厨师行业与其他行业相比，创业上也具有很大优势。俗话说，民以食为天，近年来，随着经济的发展和人们生活水平的提高，国内吃货的队伍越来越庞大，当你穿梭在城市里的大街小巷，不仅餐馆酒楼小吃店客人络绎不绝，会发现路上的外卖小哥也非常多，外卖也是一片欣欣向荣的景象。

餐饮行业投资成本较少、风险较低、利润较高，特别是特色小吃项目，现在各种小吃非常受消费者喜爱，晚上时去小吃街逛一圈，你就会发现几乎每一个摊位面前都有络绎不绝的顾客，一辆小车就可以创业，非常适合小额投资者进行创业。

03.高薪优势

如今厨师行业已经被列为十大高薪职业之一，让不少人羡慕。由于人才的严重匮乏，厨师长、行政总厨等拥有高级专业技术的烹饪人才受到企业雇主的“疯狂抢订”，其薪酬也直线上涨。在这样的形势下，学好烹饪技术，无疑是高薪就业的保证。

04.年龄优势

目前，社会上有不少行业对从业者的年龄有了限制，其中有不少行业的工作年龄段是在青年阶段，如空乘、模特、公关等。这是个“看脸”的社会，但是“靠脸吃饭”不可能一辈子。吃“青春饭”的行业挥霍年龄、体力和精力。

而厨师随着年龄的增长，从业经验会更加丰富，烹饪技艺也会更加精湛，薪资自然水涨船高，经验丰富、技术精湛的大厨年薪上百万都是很平常的事情。