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盐城大丰区茶叶蛋培训班哪里有

茶叶蛋,具特色的中国标志性小吃,解放时期传承下来的名有小吃技术,也是旧时期人们生活改善的主要标志之一。茶叶蛋熬制过程中加入少许茶叶,煮出来的鸡蛋就变成了黄褐色,具有清神补脑之功效。

茶叶蛋适合什么人学?

  • 01
    打工族转行创业
    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学茶叶蛋自己当老板创业,给自己打工赚得多!
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  • 02
    毕业学生创业
    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学茶叶蛋自己创业,提前现实自己的创业梦想!
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  • 03
    餐饮转行增新品
    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
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  • 04
    好妈妈学健康美食
    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!
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为什么要学茶叶蛋?

收入高
茶叶蛋利润高,茶叶蛋项目,利润一直都不错。
投入少
茶叶蛋适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。
易上手
我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

培训内容

1
讲述茶叶蛋设备的认知和使用方法;
2
茶叶蛋所需食材及原料讲述;
3
学习茶叶蛋各种馅料的调配和配方;
4
同学员需求 培训重点掌握茶叶蛋的烹饪、火候、调味、搭配技巧;
5
学习秘制茶叶蛋全套的制作方法和配方;

茶叶蛋做法



鸡蛋20只,茶叶5克,八角4枚、花椒2克,绍酒5克,酱油100克。

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具体操作
步骤1
   将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出,用小面杖将鸡蛋敲破,将花椒、八角洗净,连同茶叶用洁净纱布裹好;
步骤2
    鸡蛋放入沙锅内,加入香料包、绍酒,酱油及适量开水,用旺火煮约1小时,蛋壳呈茶褐色时即可食用。

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