嵌入式烤箱与烤箱的区别是什么

1、烤箱的容量区别。小烤箱的内部，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小，食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了，靠近外侧的却还没有上色。而嵌入式烤箱的容量比较大，食物离加热管距离远，因此在烘烤的时候不会出现外焦，里面却没有熟的现象。烤箱容量越大，加热不均匀的情况越轻，这也是不推荐小烤箱的一点。还有重要的一点是，有时候家里朋友聚餐，要烤些大型的食材，比如整鸡，整鸭等，小烤箱因为内部容量较小，根本不好操作，大烤箱就不会有这方面的苦恼，它还配备了旋转式烤叉，可以让大的食材在烤制中均匀受热。小烤箱如果是烤蛋糕，烤盘只能放在最低层，因为蛋糕模是有一定高度，如果烤盘放在中间位置，待蛋糕发起来后会顶到灯管，影响蛋糕的品质及外观。因此，小烤箱一般只能做些小糕点，烤出的东东没有大烤箱的效果佳，小烤箱只能实现简单食物烘烤，待到时间一长，很容易被闲置，嵌入式烤箱功能齐全，使用的频率相对要高，不容易被闲置浪费。

2、烤箱的功能区别。食物烤制的受热均匀程度区别，烤箱都是加热管加热的，对人体没有辐射作用，相对于微波炉来说，这是烤箱的优势。目前市场上的小烤箱只有两组加热管加热，食物烘烤不均匀。而嵌入式烤箱具有火力可调功能，可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热，因为烤制的食品不同，所需要的火力是不一样的；嵌入式烤箱上下前后都各有加热管，配合3D循环风扇，受热均匀，还可以根据食物的不同，能上、下火分开控制，控温准确。烤出来的食物色香味俱全。

3、烤箱的外观区别。虽然嵌入式烤箱的体积比较大，但是可以嵌入到橱柜中，大量的节省了厨房空间，同时也整洁美观，使用便捷，富有现代感，高端大气上档次。尤其在当前人们越来越注意饮食健康的趋势下，厨房的归纳和整理是现代化厨房重要的一环，嵌入式烤箱，也十分符合当下的潮流。

4、综合测评。 嵌入式烤箱功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确。而且一般采用搪瓷内胆，清洁非常方便，烤制肉类时产生的油污用湿布轻轻一抹就可以了。

5、知名烤箱。惠而浦嵌入式烤箱属于家用烤箱里面的专业级别的烤箱，温控准确，带时间显示器，有四组加热管：上面两组、下面一组、后面风扇周围一组，并带内部3D循环风扇，可实现全方位立体加热。多功能组合方式，适合烤制各种西点。惠而浦嵌入式电烤箱的隔热和散热系统设计很科学，四周有厚实的隔热层，前散热并且延迟散热，对橱柜没有任何特殊的要求。烤箱门表面隔热系统采用高科技低温技术处理，烤制时表面温度低，防止烫伤并且更节能。高配烤箱还带内部温度显示，让您的烘焙更轻松。

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