贵阳南明区牛肉面培训班哪里专业

面馆的特色很明显，不仅是味道，面也很有特色，有营养的汤，有各种不同口味的牛肉面，而且还添加了各种特殊的卤菜来做点心，同时这也是为了满足现代人们对食物多样化的需求，另外，面馆服务品质、就餐环境等因素也会对面馆的组成特性产生重大影响。

课程简介

顶正牛肉面培训优势

1、牛肉面培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、牛肉面培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、牛肉面培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的牛肉面技术配方。
5、牛肉面培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。

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牛肉面开店流程

1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、牛肉面店办理经营许可、健康证等证件
4、牛肉面店面装修，布局
5、牛肉面设备采购，摆放，调试
6、牛肉面原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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牛肉面店经营技巧

店面地址是最重要的,店面的选择要依据你的定位来选择,参考所针对的人群选择最恰当的地址,来占领更大的市场。应该选址在社区、商业街、学校等中央。

注重面馆运营细节，细节决议成败。在吃饭顶峰期如何做到让顾客先到先吃，不让顾客产生埋怨等等。这些看似不起眼的细节常常能决议生意的成败，因而开店要避免依赖厨师，要学习当下比较潮流的去厨师化开店，所有的美食小吃都应该拥有一套标准的制作流程，既能保证口感，又能快速出餐。

提供优质的服务，要牢记顾客是上帝，维护好门店与顾客的关系，特别是老顾客，他们不仅能带来持续后续消费，他们能为你带来良好的口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你的生意就会越来越火。

【学校环境】