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彭湘茹

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*级私房定制烘焙师

我国烘焙大师,*家级烘焙技能大赛裁判员;

曾任教各大知名烘焙名校台北新糖主义;

“海峡烘焙技术交流研究会"*一届理事会首席荣誉顾问;

顺南食品白豆沙韩式裱花顾问乾懿食品技术指导

获得荣誉:

2016年度我国烘焙明星烘焙师;

2016年莱尔贝克世界国花翻糖大赛最佳创意奖;

2017年度我国烘焙明技术创新奖;

2017年“烘易创客”杯我国月饼精英技能大赛*;

2018“宝来杯”我国蛋糕创意达人大赛*;

2018美国加州核桃烘焙大师创意大师(西点组)银奖

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