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驻马店鸭血粉丝培训班地址
课程简介
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之*。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全*各地。所有鸭血粉丝技术,经营经验,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,新食纪真技术配方。汤鲜、味美,健康营养,是现在学生、白领以及中老年人食补必选。
课程大纲
1
鸭血粉丝汤制作理论学习
2
鸭血粉丝汤原料的选购
3
鸭血粉丝汤食材的预加工
4
鸭血粉丝汤加工的基本标准
5
鸭血粉丝汤加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检
课程安排
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