现在经营糖炒板栗利润比较可观,因为大部分消费者都喜欢这种休闲食物,营养价值比较丰富,口感软糯,大人小孩都喜欢吃,因此市场需求量较大,不管在哪种季节经营,都会有稳定的生意状况。
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苏州虎丘区糖炒板栗培训班怎么收费
糖炒板栗培训
糖炒板栗又称甘栗是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、中国台湾地区以及中国大陆地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。
糖炒栗子的做法(家用做法)
为什么要学习糖炒板栗技术
糖炒栗子的做法(街头做法)
栗子洗净后用剪刀剪开个小口。
全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟。
全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟。
泡好后用布擦干净表面的水分。
锅子中火烧热后,倒入海盐和栗子,开始翻炒。
锅子中火烧热后,倒入海盐和栗子,开始翻炒。
继续翻炒,很快栗子上的盐就会脱落,一直翻炒至栗子炸开口。
倒入白砂糖。.这时候糖会融化掉,起很多烟,快速从底部往上翻炒,以免糊锅。
倒入白砂糖。.这时候糖会融化掉,起很多烟,快速从底部往上翻炒,以免糊锅。
糖慢慢被海盐吸收了,海盐的颜色越来越深,也会慢慢变得干燥。
继续翻炒,海盐越来越干燥,呈颗粒状,这时候可以熄火
盖上盖子焖5分钟使板栗熟透,开盖拿出栗子即可开动。
糖炒板栗有市场前景吗
市场需求量较大 01
操作起来简单 02
糖炒板栗的制作方法比较简单,只要遵循传统的生产工艺,很快就可以制作出美味了香浓的板栗。制作好之后直接就可以销售,而且制作过程可以直接让顾客看到,这样能够吸引到更多消费者。
标准化的运作模式 03
如今糖炒板栗已经形成了标准化的服务体系,而且有着科学的运作模式,依照标准化的模式生产板栗,运作效率比较高,出货量较大,容易开店,能够满足顾客们的需求,也会有较大的利润空间。
投入成本合理 04
之所以说糖炒板栗的发展前景还不错,是因为经营糖炒栗子投入的成本较为合理,不高也不低,可以轻松灵活的开店,而且糖炒板栗的技术也很容易学习,即使没有经验也可以灵活上手。
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