一、冷馄饨

主料：速冻菜肉馄饨500克

辅料：芝麻酱适量 花生酱适量 鲜酱油适量 苹果醋适量 老干妈适量 橄榄油适量

制作工艺：

1、包好的速冻馄饨

2、准备芝麻酱和老干妈油辣椒

3、一勺子芝麻酱加入适量苹果醋

4、2调羹冷开水调成酱糊

5、加入一调羹鲜酱油调味

6、搅拌均匀

7、锅内水开后加入馄饨

8、用铲子铲锅底防止粘底

9、盖上大火烧开

10、打开加入冷水，反复2次

11、*后一次沸腾馄饨全部浮起即可

12、沥干水分，盛入碗中加入适量橄榄油拌匀，防止粘连，冷却后淋上酱料和老干妈即可

二、熊猫小贴士

1、这种煮馄饨方法是针对速冻馄饨的，如果是新鲜包起来的，就煮到浮起即可。老干妈可以根据自己喜辣程度添加。

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