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小葱拌豆腐做法

一、小葱拌豆腐

主料:嫩豆腐(1块) 葱(数棵)

辅料:盐(适量) 调味汁(少许)

制作工艺:

.食材准备好:嫩豆腐,葱


2.葱洗净

3.切碎


4.豆腐切成块状


5.奶锅放入适量的水加盐烧开


6.水开后嫩豆腐下锅煮至2-3分


7.捞出控干水份


8.放入盘中


9.再加少许的盐


10.撒入葱花

11.加少许的调味汁


12.拌一拌即可食用了


二、熊猫小贴士

1.豆腐很容易烂,切的时候要小心操作,下锅豆腐焯水,时间一定要短,久了影响口感

2.水中加盐煮豆腐可以使豆腐更入味,喜欢吃辣的可以自己掌握。

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