一、红米肉松饭团

主料:红米150克 糯米100克 肉松80克 火腿1片

辅料:玉米适量 青豆适量 紫菜适量 油盐适量

制作工艺：

1、准备好红米，糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料

2、将米洗干净后，把剩余材料一起放入电饭煲中，并加入点盐和适量的橄榄油

3、红米饭煮好后搅拌均匀备有

4、在小模具底部铺上一层保鲜膜

5、将米饭先铺在底部， 再在中间放入肉松

6、*后将米饭再盖一层在肉松上

7、直接将保鲜膜拿出， 在手中团成球

8、剪上一块紫菜垫在下面， 放上饭团， 饭团上再放上点火腿

9、*后在加片薄荷叶装饰

二、熊猫小贴士

1、加入点玉米和青豆是为了营养和颜色更丰富，加入点糯米是为了增加粘性;所以材料放入电饭煲中，加入点盐和橄榄油一起煮能调味

2、包肉松时我们可以利用小模具，铺上一层保鲜膜这样不仅卫生而且不容易粘在模具上; 将米饭垫底，中间放入一把肉松，再盖上米饭，团成小球即可

3、在饭团下垫上一张紫菜让饭团更有滋味，上面用火腿和薄荷叶点缀

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