一、香甜玉米羹

主料：玉米一条 牛奶200ml 鸡蛋两个

辅料：白砂糖适量 玉米淀粉适量 火腿肠50g

制作工艺：

香甜玉米羹总共有13个步骤：

1、原料图：玉米、火腿场、玉米淀粉

2、喜欢这种里面有浆的玉米，很嫩很甜

3、把玉米用小刀剥下来

4、料理机里加入200ml牛奶

5、加入玉米粒

6、打碎，我没有打得太碎

7、玉米淀粉加清水调成淀粉液，2个鸡蛋放碗里打匀

8、起锅，锅里加点清水烧开，这个我是怕糊锅呢，稀的话不用这一步

9、把牛奶玉米糊糊放锅里煮至玉米碎，觉得稠了，加些清水拌匀

10、加入火腿肠粒

11、加入白糖

12、把淀粉倒入锅里

13、看锅里稠了之后慢慢地淋入鸡蛋液，蛋液淋完后，搅匀即可

二、熊猫小贴士

1、做这个玉米羹，玉米粒不用太多，太多的话容易糊锅

2、如果玉米够多的话，在锅里就自己有淀粉的粘稠现象，那样就不用淀粉了

3、**好是少点玉米粒做出来更加出色，太稠了很容易糊锅的

更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 上海黄浦区石磨肠粉培训上海徐汇区卤菜凉菜培训上海长宁区卤水熟食培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158