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教你做香喷喷的红烧肉焖饭
一、红烧肉焖饭
主料:土豆50g 大米500g 五花肉150g
辅料:料酒适量 糖适量 盐适量 油适量 老抽适量
制作工艺:
红烧肉焖饭总共有14个步骤:
1、洋葱洗净切小块
2、五花肉洗净切块
3、土豆洗净切块
4、锅中放油,放入洋葱煸香
5、放入五花肉翻炒
6、炒到变色,放入料酒
7、放入老抽
8、放入土豆
9、加入适量的水,烧的五花肉成熟
10、放入盐
11、放入糖
12、放入味精
13、放入洗好的大米,翻炒均匀
14、倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样),半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用
二、熊猫小贴士
1、 配料的选择 —— 可以根据自己的喜爱,加入各种蔬菜粒,但美食君认为焖饭必不可少的一味就是干香菇,泡香菇的水别浪费,用来煮饭会更香。
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