酥脆苹果曲奇做法教给你

一、苹果曲奇

主料：苹果100g 低筋面粉100g 白砂糖10g

辅料：黄油20g 盐3g 牛奶40g 泡打粉3g 杏仁片适量 粗砂糖适量

制作工艺：

苹果曲奇总共有12个步骤：

1、苹果洗净切丝。

2、低筋面粉筛入盆内，

3、加入软化的黄油。

4、用双手将其搓碎

5、放入小撮盐、

6、放一点泡打粉

7、加入牛奶，白砂糖。

8、放入苹果丝，搅拌均匀。

9、用两把勺子将其挖成球状。

10、撒上杏仁片装饰，用手略压。撒白砂糖装饰。

11、烤箱预热200度，将其送入，烤25-30分钟。

12、成品图

二、熊猫小贴士

1、苹果容易氧化变黑，不要过早操作

2、面团搅拌后比较粘，不易操作，可以用两把勺子交替塑形

3、杏仁片放上后，用手略压，不然容易散落

更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 苏州虎丘区石磨肠粉培训苏州吴中区卤菜凉菜培训苏州相城区卤味熟食培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158