晒干番茄鸡肉沙拉

配料

营养

• 3
• 去骨去皮鸡胸肉
• 3 / 4
• 杯鸡汤
• 3 / 4
• 杯 白葡萄酒
• 3 / 4
• 杯 晒干的番茄（不装油）
• 1 / 2 - 3/ 4
• 蛋黄酱 杯
• 2个
• 青葱去皮切碎
• 1 / 2
• 杯 亚细亚哥奶酪，切丝
• 1 / 3
• 杯 松子
• 椒盐
• 6 -8
• 盎司 新鲜的菠菜叶

方向

• 烤箱预热到350度。
• 将鸡肉放在浅盘中，加入鸡肉和白葡萄酒。
• 在预热的烤箱中烘烤10分钟。
• 在碗中加入晒干的西红柿（将它们撒在鸡肉周围，以便将它们浸泡在酒和肉汤中）。
• 再回到烤箱中烘烤，再烘烤10-20分钟，直到汁液变清为止。
• 鸡肉完全煮熟后，移至盘子或切菜板并用两把叉子切碎。
• 将鸡肉放在一旁，然后将软番茄切成1/2英寸的小块。
• 在中碗中将蛋黄酱，切碎的西红柿，盐和胡椒粉，松子，葱和亚细亚哥奶酪一起搅拌。
• 服务于新鲜菠菜叶或三明治鸡肉沙拉混合物和菠菜两片新鲜面包之间的床上。

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