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特色美味懒人焖饭
特色美味懒人焖饭
【红烧肉焖饭】
原料:五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅
调味料:酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水
步骤:
1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;
2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;
3、倒入洋葱丁煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;
4、加入土豆丁和炒好的肉块略微翻炒后加入酱油;
5、翻炒均匀,加入适量盐加入淘好的大米;
6、翻匀,将其倒入电饭煲中铺平,加入清水,煮饭就可以;
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