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贵阳南明区哪里有麻辣香锅培训班

麻辣香锅是很多人都喜欢的美食,最近几年,好多麻辣香锅店纷纷开业,受到了不少吃货的关注,好多人好奇香锅店是怎么这么快迅速扩张的,生意怎么还这么好,所以也想开个麻辣香锅店。

项目细则

1
酱料调制
干锅调味酱、麻辣酱、香辣酱、豆豉香酱、咖喱酱、奇香麻油、香辣红油……
2
味型区分
原味型、微辣型、中辣型、重辣型、辣……
3
荤菜食材
鲜虾、河蟹、牛肉、羊肉、牛肚、鱿鱼、猪肉、肥肠、鸭肉、鸡肉、排骨、肉串、蟹柳、肚片、大肠、鸡胗、腰花、牛蛙、丸子、荤素相连……
4
素菜食材
豆、白菜、菜花、蘑菇、野菌、青笋、黄瓜、冬瓜、香菇、海带、粉皮、莲藕、魔芋、豆腐、腐竹、豆腐皮、茶树菇、杏鲍菇、金针菇、土豆粉……
5
搭配系列
米饭、粥汤、面食、豆浆、饮料、系列酒水

麻辣香锅各种促销活动

开店容易守店不简单,麻辣香锅店也需要通过促活、消费引流的方式保持人气,平时应该多借鉴一些好的活动案例,结合所在市场,因地制宜的开展活动,这才是正确的经营之道。
活动一:会员活动
麻辣香锅店开业初期主要是锁定人流量,可以尝试办会员卡、充值等活动,消费者只要缴纳或者充值一定的费用就可以参加会员活动,例:会员打折,充值送钱,入会送礼等。
活动二:参加店内活动有礼
在麻辣香锅开店初期或者经营中都能进行,用一些活动吸引顾客,如:点赞、评论、同行优惠等,可以用送优惠券、打折、送礼等作为活动的吸引点。
活动三:免单、吃霸王餐活动
每天或者每月,找到固定的节点开展活动,用抽奖、抽签等方式选出一名或者多名幸运顾客免单,因为免单是最大力度的优惠,所以会对消费者有一定的触动,活动也会比较好开展。

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