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深圳横岗哪里有石磨肠粉培训班

深圳横岗哪里有石磨肠粉培训班

石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉

肠粉由于其制作简单,因而投资小,利润大,收益也比较快,基本上就是当月投资当月就可以见效益,基本上没什么风险,只要几千元的投资,两个人就可以经营,几天就可以开业,不论你是在商场、超市、步行街、学校、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不赔,它的口味独特,适合各类的消费群体,而且早、中、晚都可以经营,是小成本创业的好项目。

石磨肠粉制作技术培训优势:
1、现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场肠粉制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同,包教包会,学习技术有*。

怎么做肠粉才不会粘在一起
通过早餐培训师我们知道,做肠粉的米浆需要用到的原材料一般有:粘米粉,澄面,玉米淀粉,红薯淀粉,食用水等等,根据自己口感的需求添加的原材料也有所不同。

米浆做得好不好,比例调配得合不合适直接影响到这碟肠粉的成败。

【培训内容】
1、实操课:肠粉秘制酱汁制作
2、实操课:肠粉秘制香油制作
3、实操课:大米的泡制
4、实操课:磨浆
5.   实操课:拉肠粉
6.   实操课:加各种馅料的肠粉制作
7.   实操课:成品制作




鲜肉小馄饨

用料  

肉沫 150克
小馄饨皮 1沓
2棵
紫菜 适量
榨菜 适量
生抽 半勺
蚝油 半勺
淀粉 半勺
盐和胡椒粉 适量
香油 半勺

鲜肉小馄饨的做法  

  1. 肉末里+生抽半勺+蚝油半勺+淀粉半勺+盐适量+胡椒粉适量+1勺清水+1勺葱花,充分搅打上劲


  2. 如图所示包成一个一个的小馄饨

  3. 锅中水烧开,放入小馄饨,煮至浮起
    碗里入葱花,榨菜末,紫菜,加1小勺盐+半勺香油,盛入小馄饨舀上几勺煮的馄饨的开水

  4. 清清淡淡,超级鲜美

  5. 肉馅很嫩滑哦

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