东莞常平石磨肠粉培训哪里专业
东莞常平石磨肠粉培训哪里专业?
下面给大家说一下做肠粉生意的干货!学习:尽量不要去找那些品*连锁,贵不说,后期还要控制你的进料渠道,非常划不来!
1、 细节:干净卫生,小吃摊周围打扫干净,放个垃圾桶,衣着也要干净卫生;
2、 口味:
学习过程中多练习,看一百遍不如自己练一遍,肠粉的品相很重要,更重要的是汤汁和配方一定要学好
3、 成本:
自己掌握配方,利润可以增加,初期本钱小可以选择摆摊经营;
4、 外卖:
现在很多学生上班族都喜欢外卖,外卖可以让你的生意暴增,刘大姐系统的教了关于提升外卖订单量的技巧。
5、 时间:
很多同行都是下午5点开始出摊,卖到晚上9点,一天也能赚四五百,所有出摊时间相对自由。
理论学习有哪些?
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
石磨肠粉项目优势是?
1、此餐饮培训项目对投资者来说,具有投资小、风险低、易管理、高回报、利润大等许多优点,而且对于投资开店经营者成功率高是较直接的关键之*。
2、在餐饮行业里面有一定的知名度,在市场中对于创业者说可以查到,现营业中的店面比比皆是,能看得出投资者一派欣欣向荣的景象,在众多的餐饮业中独树一帜,具有很强的市场感召力。
3、餐饮创业项目采用了独特的制作工艺,给经营者带来了十分便捷的经验管理,有效地节约了经营成本,充分提高了市场竞争力。
4、餐饮培训采用了先进的经营理念,健全的培训制度,健康的食材配料,为学员保驾护航,建议先到公司考察后再学习。
5、此培训项目在市场上,还有足够的经营空间,这为有意向者的新学员,带来了广阔的开店空间。
延伸石磨肠粉做法及细节?
石磨肠粉选用的米一般先把大米、用水泡了几个小时以后再洗干净,再利用石磨磨成浆。因石磨速度慢,大米经过冷磨达到营养不损失,不容易变质。这也是石磨肠粉成为健康早餐较重要的一点。
1、严格按泡米时间
2、泡米时要多放水
3、调浆时严格按照标准比例
4、做肠粉时材料不能用手去抓
5、摆盘要好
6、石磨和肠粉机、设备等要清洗到位
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