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马铃薯沙拉三明治的做法
马铃薯沙拉三明治的做法
用料
| 全麦吐司 | 2片 |
| 马铃薯 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 红萝卜 | 1/2条 |
| 黄瓜 | 1/2条 |
| 沙拉酱 | 2汤匙 |
马铃薯沙拉三明治的做法
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马铃薯，鸡蛋，红萝卜用水煮熟后过冰水，镇凉。
熟马铃薯撕去表皮后切丁。
煮鸡蛋对切后将蛋黄取出另做他用，再将蛋白切丁。
煮熟红萝卜切丁。
黄瓜洗净后切丁。
将所有切好的丁放入大碗中~ -
将鸡蛋黄用汤匙压成碎末，加入2汤匙的沙拉酱调匀后，再将调好的沙拉酱同切好丁的原料拌均匀，就完成沙拉的部分了。
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将吐司面包片上涂抹“马铃薯沙拉”后用另一片吐司覆盖，用手稍微压实，再从中间切开即可。
小贴士
买回的沙拉酱可依照自己的口味稍微调整，如添加柠檬汁，砂糖，黑胡椒，番茄酱，糖，等等，看您所需要的味道组合。如不需要则使用原味或千岛酱即可~
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