联系方式
学习资讯
酱焖扁豆的做法
酱焖扁豆的做法
用料
| 扁豆（四季豆） | 250g |
| 肉末 | 30g |
| 蒜末 | 3瓣的量 |
| 黄酱 | 1/2汤匙 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1/2汤匙 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 色拉油 | 适量 |
酱焖扁豆的做法
-
扁豆洗净，摘去两头，撕去筋丝，用手掰成段~蒜切末~
-
炒锅烧热，加入适量色拉油。先煸炒肉末，直至肉末吐油后将肉末捞出。再放入扁豆煸炒，用小火慢慢煸，直至扁豆有些微微发黄。此时放回肉末，加入料酒，黄酱，酱油和一小碗清水。大火烧开后转小火盖上锅盖焖5分钟后放入盐，糖调味。较后用大火将汤汁收浓稠，撒入蒜末，翻炒均匀即可出锅~
小贴士
扁豆一定要煮透才食用~
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 重庆渝北区早餐粥粉面培训重庆巴南区烧烤培训重庆黔江区宵夜培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
