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酿香菇的做法
酿香菇的做法
用料
香菇 | 8朵 |
猪夹心肉 | 120g |
玉米粒 | 25g |
香葱 | 1根 |
蚝油 | 5g |
生抽 | 10g |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
芝麻油 | 5g |
食用油 | 5g |
冷水 | 15g |
玉米淀粉 | 2g |
酿香菇的做法
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准备好材料
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猪肉切成小块,大致切一下即可
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得益于绞肉机的S型双层4刀4维立体切割,肉馅搅打得又均匀
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香菇杆子搅碎
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取35g碎末备用
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将搅好的猪肉、香菇末、玉米粒、葱花和所有调味料混合搅拌
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搅上劲儿
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均匀抹在香菇里
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锅内烧开上汽后放入
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蒸约15~20分钟
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将蒸出的水倒在小锅内,中小火加热
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玉米淀粉用冷水调匀,边倒入锅中边搅拌,变得有浓稠感即可关火
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倒在蒸好的香菇上,完成,点缀适量葱花后即可
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机身是经典的摩飞蓝,超好看。这台绞肉机其中一个贴心的点在于,主机与盆*完全卡好才能启动,这一点对于家里有小朋友的伙伴来说真的尤为安全
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