1. 糯米浸泡一夜后备用

   
   

2. 黑芝麻炒香后立刻离火，以免炒糊发苦

   
   

3. 搅拌机内先加入400ml的水~再加入糯米和黑芝麻~

   
   

4. 选择果蔬键搅打2次，或者其他的破壁机高速搅打。

   
   

5. 倒入网筛中过滤，滤剩的渣渣加入剩下的200～300ml的水，继续高速搅拌~再过筛一次~倒入锅中~~

   
   

6. 小火加热~需要不停搅拌哦~~~

   
   

7. 根据个人口味加入冰糖~

   
   

8. 煮的时候，你会慢慢感觉到有凝结的小块。继续不停搅拌，阻力会慢慢变大，颜色也会加深~变成深黑色~~~

   
   

9. 较后变得浓稠冒泡泡，即可关火~~~

   
   

10. 趁热来一碗~香浓细滑~~

    
    

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