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炸鸡腿的做法
炸鸡腿的做法
用料
| 鸡腿 | 10只 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉适量 | |
| 料酒 | 3勺 |
| 黑胡椒粉适量 | |
| 姜 | 4-5片 |
| 盐适量 | |
| 面包糠一包 | |
| 葱半颗 | |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
炸鸡腿的做法
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鸡腿放水里洗净泡一会，控干水分放入调料，腌制30分钟
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把腌制好的鸡腿先粘面粉，然后裹蛋液，较后裹面包糠依次沾好放在盘子里备用
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锅内放油，油热后放鸡腿，换小火慢炸10分钟，需要看着翻面
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炸至外表金黄捞出就可以享用喽！
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放在盒子里的话底部放油纸，这样盒子就不会被湿透
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美味打包好了！
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