粉条需要提前在锅内煮一下，锅内放老抽，煮至粉条变软，捞出备用！（捞出的粉条里面倒些油就不会沾到一起！）

油热放一勺剁椒酱，没有的可以放姜丝爆锅！

加入肉片和生抽翻炒！

肉片炒至变色，加入白菜！慢慢翻炒，白菜变软后加入粉条，加蚝油和少量的老抽调色！加入适量的盐！

翻炒一下，盖锅盖闷十分钟！粉条熟了即可出锅！（因为白菜会出汤，所以我都不加水！）

东北的白菜炖粉条做好啦！