联系方式
学习资讯
紫薯蛋卷的做法
紫薯蛋卷的做法
用料
| 紫薯 | 250克 |
| 纯牛奶 | 250克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 1勺 |
| 白糖 | 适量 |
紫薯蛋卷的做法
-
紫薯洗干净削皮切块上锅蒸20分钟
-
蒸熟后压成紫薯泥，加50克纯牛奶，适量白砂糖搅拌均匀
-
碗中打入三颗鸡蛋，加200克纯牛奶和一勺面粉，搅拌均匀
-
鸡蛋牛奶液过滤一遍，平底锅烙至定型，再铺上紫薯泥卷起来
-
较后把它们切成大小差不多的段子就OK啦
-
有条件的亲们可以冰镇一下口感更佳哦
小贴士
1. 紫薯泥只需加少量牛奶，太稀了沾刀。
2. 鸡蛋牛奶液不要倒太多，烙太厚卷的时候会破裂。
3. 边缘要留一点别铺满，紫薯泥才不会碾出来。
4. 紫薯泥也不要铺得过厚，不然不好卷。
2. 鸡蛋牛奶液不要倒太多，烙太厚卷的时候会破裂。
3. 边缘要留一点别铺满，紫薯泥才不会碾出来。
4. 紫薯泥也不要铺得过厚，不然不好卷。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 武汉青山区早餐粥粉面培训武汉洪山区烧烤培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
