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糖醋排骨的做法
糖醋排骨✅的做法
用料
| 排骨 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 米醋 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
糖醋排骨✅的做法
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排骨冷水下锅加一勺料酒，煮出血沫后，捞出沥干水备用，锅里放一点油，放适量冰糖，翻炒至焦糖色，放入排骨翻炒上色后加没过排骨的开水，大火煮开后转小火炖煮
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加一勺老抽，两勺生抽，两勺米醋，葱姜蒜和一点点盐，小火炖煮至汤汁少许时，较后大火收汁出锅后撒点熟白芝麻即可
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糖醋排骨❤️
小贴士
以上调料的用量仅供参考!可根据自己的口味随意添加!
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