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辣白菜五花肉的做法
辣白菜五花肉的做法
用料
| 辣白菜 | 200克 |
| 五花肉 | 250克 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
辣白菜五花肉的做法
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五花肉去皮洗净切薄片，锅中不放油直接放五花肉片，加2勺料酒，中小火煎至五花肉两面金黄，煎出油
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加蒜瓣炒香后，倒入切成段的辣白菜，辣白菜的汤汁也要倒进去，辣白菜翻炒出香味儿后加1勺白糖加1勺酱油，翻炒均匀出锅啦，洒上白芝麻就可以开吃了！
小贴士
1、五花肉尽量切薄一些，刀工不好的话可以直接买五花肉片，涮火锅那种薄的。肉一定要煎出油，这样不会腻。
2、辣白菜要选酸甜口的，有汤汁的，-般超市卖的密封的那种都可以。
很简单的做法，5分钟就能搞定辣白菜炒五花肉，盛上一碗米饭好吃下饭，香喷喷的五花肉外面包裹着辣白菜的汤汁，太美味啦!
2、辣白菜要选酸甜口的，有汤汁的，-般超市卖的密封的那种都可以。
很简单的做法，5分钟就能搞定辣白菜炒五花肉，盛上一碗米饭好吃下饭，香喷喷的五花肉外面包裹着辣白菜的汤汁，太美味啦!
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