长沙牛肉粉培训哪家好
长沙米粉是江西人民较喜爱的一种食物,几乎是无宴会不有米粉。江西的特色小吃除了瓦罐汤还有炒米粉等。
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
利润分析:
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
红烧牛肉粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
实战操作
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
以一间20平方,月租2000元左右的店面计算,如果一天能卖到200份牛肉粉,平均每份价格8元,那么一天的营业额为1200元。综合算下来利润在5成左右即800元。
营销分析:
牛肉面一般可以选择开店,经营方式以中餐晚餐夜宵为主,开店形式主要是大排档,饭馆、酒楼等等;选址的话,比较灵活多变,适合在工业区,城中村,美食街,步行街,小区门口,,写字楼等繁华地段开店经营。
理论学习
2.面条,粉条的处理,调料配料的筛选调配;
3.秘制红烧牛肉的做法;
4.肥肠的腌制;
5.纯手工秘制炸酱制作;
6.高汤的熬制;
7.配菜的处理;
8.粉条,面条烹饪的技巧,烹饪时间以及火力控制;
9.原料采购、存放、保鲜技术;
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学牛肉粉要来煌旗?
在外地人眼里,牛肉粉是来到贵阳不得不尝的招牌小吃;在贵阳人眼里,牛肉粉则早已融入了贵阳人的生活。每天清晨,对于大多数贵阳人来说,不是在吃牛肉粉,就是在去牛肉粉店的路上。牛肉粉在贵阳人心中的地位,相当于臊子面之于陕西人,过桥米线之于云南人,小面之于重庆人。看看贵阳满大街随处可见的24小时营业的牛肉粉店就能知道,牛肉粉在贵阳人心中,早已超越了早餐的范畴。不仅当做早餐,也可以作为午饭、晚饭甚至宵夜。随着物价上涨,如今的牛肉粉单碗较高要卖到10元一碗,这个价格一度让外地人对贵阳留下了“人均收入不高,早餐却比国内大多地方都贵”的印象。尽管如此,但牛肉粉店的人气丝毫不减。
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