金华哪里有麻辣香锅培训机构
金华哪里有麻辣香锅培训机构
食为先麻辣香锅5大优势
1.品种有:麻辣牛肉锅 麻辣排骨锅、鸡肉锅、全家福、麻辣经济锅、麻辣乐享锅等;
2.出品快:所有的材料可以提前准备、顾客点单后可以很快上餐;
3.吃法多样:可以先吃干的、干的吃完以后可以加汤烫菜;
4.品种多:除了有各种荤菜还有各类素菜、好吃又不油腻;
5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案,有需要的朋友都可以报名;
实际操作内容:
项目实际操作内容一
麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
项目实际操作内容二
各种调味酱制作、素菜的选择,处理方法、主料的腌制及处理方法。
项目实际操作内容三
培训红油、调味汁的的制作及保养。
项目实际操作内容四
培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
学会为止
不*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
用料
瘦肉 | 100克 |
香菇 | 5朵 |
鸡蛋 | 1个 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
洋葱 | 1/4个 |
八角 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
五香粉 | 1茶匙 |
冰糖 | 30克 |
菜心 | 1把 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
瘦肉版卤肉饭的做法
-
香菇提前一小时泡发,泡好的香菇切丁
-
猪肉也切成小丁
-
放入1勺生抽、1勺料酒腌制15分钟
-
洋葱切丁
-
大蒜剁成蒜末
-
锅里倒入稍多一些油,小火把洋葱炸至焦黄酥脆后捞起
-
炸洋葱的油下蒜末煸出香味,再下肉丁翻炒至表面微黄
-
下香菇翻炒均匀
-
下八角
-
锅里倒入2碗水没过食材,加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1茶匙五香粉、30g冰糖
-
用1勺淀粉加入小半碗水调成水淀粉倒入锅中翻炒均匀
-
接下来要做卤蛋。锅里放入1个熟鸡蛋,加盖小火焖30分钟后开盖收汁。卤蛋的过程中5分钟翻一次面,这样卤出来的蛋上色均匀。
-
菜心放入少许盐炒熟
-
装好米饭,把卤蛋青菜码上,浇上卤肉即可
小贴士
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 金华早餐粥粉面培训金华婺城区烧烤培训金华金东区宵夜培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158