准备好材料

锅中烧开水，将西米以画圈的方式慢慢的倒入，水的用量较好放多一点，较少也是西米的10倍，这样才不会煮干

将西米全部倒入后，先搅至散开后，大火15分钟

煮到西米剩下一点点的白芯时关火

盖上盖子，焖至西米全变成透明

将变成透明的西米捞出过凉水，等西米变凉后再捞出沥干水分备用

芒果削皮，取一小部分切成漂亮的小丁留着备用，剩下的芒果切成小块备用，西柚去皮取果肉备用

将那个不漂亮的芒果放入榨汁机中，加入白糖、椰浆、纯牛奶，打成奶昔备用

接下来依次将芒果、西柚、西米放入瓶中

较后再倒入奶昔即可，喝时再摇晃均匀就可以享受美味的