准备好材料，蔓越莓干切碎，杏仁片捏碎备用

黄油软化至手指一按有印痕

加入糖粉

打发至蓬松发白

分三次加入淡奶油

搅打均匀

筛入低筋面粉和抹茶粉

拌至无干粉

装入裱花袋中

在烤盘上挤出圆形

放入预热好的烤箱，上下火150度，烤20分钟

烤好取出晾凉

白巧克力隔水融化

曲奇沾上巧克力，撒上蔓越莓碎和杏仁碎，待巧克力凝固即可