准备好材料

除黄油、可可粉、巧克力外，将所有的食材放入厨师机和面桶中，启动厨师机揉面

揉至粗膜

加入黄油，继续揉面

直到扩展阶段，可以拉出薄膜即可

将面团分成两份，一份加入可可粉揉匀

将面团各分出36克出来做小熊耳朵

再将大的各分成8份，小的分成16份，分别揉圆

将大的面团依次交替摆放入8寸方盘

小面团依次粘在耳朵的位置上

放入烤箱，底部放一碗热水，启动发酵功能，发酵约30分钟后取出

烤箱预热好，再将面团放入，上下火160烤20分钟左右，表面微上色后加盖锡纸，防止颜色过深

巧克力融化画出耳朵、嘴巴、用红色色素画出腮红