南京六合区哪里有麻辣香锅培训机构
南京六合区哪里有麻辣香锅培训机构
食为先麻辣香锅5大优势
1.品种有:麻辣牛肉锅 麻辣排骨锅、鸡肉锅、全家福、麻辣经济锅、麻辣乐享锅等;
2.出品快:所有的材料可以提前准备、顾客点单后可以很快上餐;
3.吃法多样:可以先吃干的、干的吃完以后可以加汤烫菜;
4.品种多:除了有各种荤菜还有各类素菜、好吃又不油腻;
5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案,有需要的朋友都可以报名;
实际操作内容:
项目实际操作内容一
麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
项目实际操作内容二
各种调味酱制作、素菜的选择,处理方法、主料的腌制及处理方法。
项目实际操作内容三
培训红油、调味汁的的制作及保养。
项目实际操作内容四
培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
学会为止
不*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
用料
罗非鱼 | 1条 |
葱 | 10克 |
姜 | 4片 |
蒜 | 2瓣 |
香菜 | 1根 |
味达美臻品料酒 | 1勺 |
味达美醇香米醋 | 1勺 |
六月鲜红烧酱油 | 1勺 |
六月鲜柠檬蒸鱼酱油 | 1勺 |
水 | 1碗 |
玉米淀粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
红烧罗非鱼的做法
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准备好材料
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罗非鱼去内脏器官洗净用厨房纸吸干水分,再沾裹上一层薄薄的淀粉
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姜切丝,蒜切丝,葱切寸段,香菜切寸段
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锅中倒入适量的食用油烧至八成热,放入罗非鱼,中小火炸至两面金黄色
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盛出备用
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原锅留底油烧热,放入葱姜蒜爆香
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放入炸好的罗非鱼
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加入味达美臻品料酒
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加入味达美醇香米醋
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加入六月鲜红烧酱油
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加入六月鲜柠檬蒸鱼酱油
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加入水
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盖上盖子焖煮至鱼熟透
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出锅前撒上香菜即可
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