准备好材料

蒜切片，姜切片

鸡翅洗净两面各切两刀

冷水下锅，放入鸡翅、姜片、味达美臻品料酒

焯掉血水捞出沥干水分

锅中倒入适量的食用油烧热，放入鸡翅

煎至两面金黄色

加入蒜片

加入葱伴侣黄豆酱

加入六月鲜特级酱油

加入白糖

翻炒均匀

加入小半碗清水

中小火焖煮6分钟

转大火收汁

盛入盘中撒上熟白芝麻即可