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色曲奇饼的做法
色曲奇饼的做法
用料
黄油 | 200克 |
低筋面粉 | 300克 |
糖粉 | 90克 |
可可粉 | 4克 |
抹茶粉 | 3克 |
红丝绒 | 4克 |
耐高温巧克力 | 若干 |
4色曲奇饼的做法
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将黄油软化加糖搅拌均匀 加入过筛后的低粉 平均分成4份 其中3份分别加入可可粉 抹茶粉 红丝绒粉 揉均匀
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取25克面团搓圆按扁 放入烤盘
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有小颗粒巧克力豆的可以直接按上去…我的巧克力豆太大直接打碎的撒上面…一定要是耐高温的巧克力哦
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170℃烤箱烤15-20分钟 按每个烤箱不同自己来订哦
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烤好了是有裂纹的…室温放凉保存
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很酥哦
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