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木须肉的做法
木须肉的做法
用料
木耳 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
肉 | 100克 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
醋 | 几滴 |
香油 | 几滴 |
木须肉的做法
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肉切片备用!
、 -
鸡蛋炒熟备用
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木耳提前泡好!胡萝卜,黄瓜切片
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起锅,烧油,蒜葱炝锅
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加入肉片炒至变色
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加料酒,酱油,蚝油,盐翻炒均匀
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倒入配菜翻炒
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淀粉加一点水,盐,几滴醋和香油,搅拌均匀!倒入锅中勾芡!翻炒均匀!
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