联系方式
学习资讯
芒果椰奶冻的做法
芒果椰奶冻的做法
用料
芒果肉 | 300克 |
椰浆 | 100克 |
牛奶(融化吉利丁片) | 30克 |
牛奶(加入椰浆) | 70克 |
吉利丁 | 8克 |
糖(加入椰奶) | 45克 |
糖(加入芒果泥) | 15克 |
芒果椰奶冻的做法
-
☑吉利丁片剪碎+30克牛奶冷藏泡软,然后再加热融化;
☑芒果肉切小块加入15克白糖打成泥;
-
☑椰浆+70克牛奶+45克白糖拌匀;
-
☑吉利丁片加热融化后和牛奶拌匀;
-
☑把吉利丁片奶液分成两半,一半加入芒果泥拌匀,一半加入椰浆奶拌匀;
-
☑模具刷一层玉米油容易脱模,先把椰浆奶放进模具冷藏五分钟凝固,再加入一层芒果泥,凝固后再加入一层椰浆奶,直到满模,大概四层;
-
☑冷藏40分钟左右,凝固了就可以脱模开吃喔;
-
☑口感是爽滑Q弹,浓郁的椰奶香还有新鲜的芒果香甜气味,真的非常非常的搭,大热天,一块下肚,整个人都舒爽了;
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 南京玄武区早餐粥粉面培训南京秦淮区烧烤培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158