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早餐西葫芦鸡蛋饼的做法
早餐西葫芦鸡蛋饼的做法
用料
西葫芦 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 1碗 |
盐 | 3小勺 |
葱 | 1/2根 |
早餐西葫芦鸡蛋饼的做法
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1.西葫芦洗净破开,如果不老就不用去皮去籽,用切丝器,切成丝。
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2.切好的丝加入盐。
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3.加入鸡蛋搅拌。
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4.切好葱花。
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5.加入葱花搅拌。
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6.加入面粉搅拌均匀呈糊状。
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7.平底锅倒入油。
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8.中小火。
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9.摊入面糊,不断转动锅,使饼均匀受热。
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10.一面金黄翻面,继续另一面金黄即可。
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