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香辣鱿鱼仔的做法

香辣鱿鱼仔的做法  

用料  
鱿鱼仔 500克
洋葱 半个
5瓣
5片
青红椒 各一个
生抽 2勺
白糖 5克
老抽 小半勺
料酒 1勺
郫县豆瓣酱 1大勺

香辣鱿鱼仔的做法  

  1. ☑鱿鱼仔洗干净对半切开,焯水捞起,洋葱辣椒切小块,大蒜拍扁切碎;
    ☑热锅,放油爆香姜蒜,加入配菜翻炒至配菜变油亮;


  2. 加入一大勺郫县豆瓣酱翻炒两下,加入鱿鱼翻炒均匀;


  3. 再加入调料翻炒入味即可出锅;

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