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奥利奥戚风小蛋糕的做法

奥利奥戚风小蛋糕的做法  

用料  
低粉 50克
鸡蛋 3个
玉米油 30克
牛奶 30克
奥利奥碎 35克
细砂糖 35克

奥利奥戚风小蛋糕的做法  

  1. 🍭1、牛奶+玉米油混合均匀,加入低粉拌匀,再加入蛋黄搅拌至无颗粒;
    🍭2、蛋白+白糖中速打至提起打蛋头有短小弯钩;
    🍭3、蛋黄糊+蛋白混合均匀,加入奥利奥碎拌匀;
    🍭4、把面糊装入裱花袋,挤入底部放了奥利奥饼干的纸杯八分满;
    🍭5、放进预热好的烤箱中层,上下火160度烤30分钟蛋糕金黄色即可;


  2. 表皮金黄香脆~

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