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青椒孜然牛肉丝的做法
青椒孜然牛肉丝的做法
用料
| 牛肉 | 1块 |
| 青椒 | 3-5个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 适量 |
青椒孜然牛肉丝的做法
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牛肉切成丝加入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺淀粉➕少许盐抓匀腌15分钟
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热锅冷油加入牛肉丝炒至变色捞出
锅内起热油加入小米辣辣椒和蒜炒出香味，加入青椒翻炒断生，加入牛肉翻炒，加1勺孜然粉➕1勺辣椒粉翻炒均匀即可～
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真的太太好吃啦！超级下饭哦，记得收藏试试呀！
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