1. 先准备两个6寸蛋糕胚，海绵蛋糕的做法就是加糖打发全蛋，筛入面粉，翻拌均匀，黄油和牛奶融化混合以后加入面糊中，翻拌好，170度35分钟即可。

   
   

2. 准备好公主玩偶，洗干净，下面放在蛋糕里的部分包好保鲜膜，两块蛋糕垒起来，切成一个大概的上细下粗的圆弧柱体。

   
   

3. 上面的那个蛋糕中间挖一个能放进去玩偶下半身的洞。

   
   

4. 打发夹馅奶油，可以放你喜欢的水果在蛋糕中间，我是放了冻干草莓粒。大家看我画圈的地方，我插了牙签进去，因为两层的蛋糕有可能会不稳，所以插了牙签固定。

   
   

5. 把玩偶放进去。

   
   

6. 借助透明刮板把外面的奶油抹匀，裙子的形状就出来了。

   
   

7. 把透明慕斯圈插在裙子的三分之*处，下面一定要插紧，不然爆浆部分会漏出来。

   
   

8. 混合流沙公主裙部分的材料，打成可以流动的略浓稠状态，像视频里这样就可以了，然后加入色素调出你想要的颜色。
   
   有童鞋问我说仔细一点，就是奶油奶酪隔水融化，放凉，奶油先打发一下然后加入软化好的奶油奶酪，再打一下下就行了。
   
   加入奶油奶酪的目的是为了让这部分更稳定，做好以后可以放久一点，如果自己做了立刻吃，那么直接用淡奶油也是可以的，淡奶油打发至有点稠但是又可以流动的状态就行了。

   
   

9. 把调好颜色的流沙公主裙装入裱花袋，小心地挤到慕斯圈里面。

   
   

10. 里面看是这样的

    
    

11. 有那种可食用闪粉的较好了，我只买到了彩色糖渣渣，只好将就用了。

12. 用小调羹把糖渣渣或者闪粉放到爆浆的上面。

    
    

13. 充满惊喜的时刻！

    
    

14. 没有哪个小姑娘会不喜欢这个蛋糕吧！

    
    

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