产品的产值是指当月（或当季，当年）投入原材料加工完成后入库产品的生产价值，它包含了原材料成本和生产成本。
产品的销售收入是指当月（或当季，当年）已经实现的销售收入的价值，它不仅包含了原材料成本和生产成本，还包括销售成本和一定的利润。
因此，通常情况下，产品的销售收入价值大于产品的产值（当然，如果产品大部分积压在库，产值反大于销售）。
简单来说；产值是当月投入完工入库产品的实际价值。销售收入是当月销售后已开票的收入（也有企业加上当月末开票的金额算总收入） 。

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