衡阳广式点心培训费用多少
广式面点特惠套餐全套技术,同时报名*班+中级班,免费赠送初级班!
广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。广式点心的主要特点是用料精博了,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都是讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。
初级面点班学习内容:生肉包、三花奶黄包、奶白馒头、莲蓉包、糯米糍、葱油花卷
中级面点班学习内容:广式马拉糕、水晶玉米饺、潮州粉果、安虾咸水饺、糯米卷、广东南乳包
*面点班学习内容:鸡汁叉烧包、甘笋流沙包、虾仁干蒸烧麦、鲜肉干蒸烧麦、水晶虾饺、糯米鸡
1、广式面点项目品种比较多,每一个的制作方法都截然不同,食为先专业师傅会每一个都亲自示范,再指导学员亲手操作,一个一个的成品做出来,通过反复练习,让学员能牢牢的掌握住每一个精美小点心的手法和诀窍;
2、在一些难度大的点心品种上,师傅会更加着重的教学指导,让学员特别练习这些品种的关键手法;
3、学员做出点心成品后,师傅会逐一的检查点评,指出优点和不足之处,让学员再次练习,确保能踏实的学习掌握好;
4、在学习的过程中,食为先会告诉学员,以后如何购买到相关的制作设备和原料,解决学员开店原料的后顾之忧
学习培训项目所列含所有内容的学费:所需材料、配料费、无需其它任何费用。包学包会,学会为止,中途不收取任何其他费用,理论结合实际操作。
食为先广式面点班由拥有多年广式糕点制作经验的培训老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作,学习期间全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为7-15天左右,视个人学习能力而定。
知识延生
说起肠粉,估计大伙都不陌生,在广东省内,肠粉店可以说是随处可见。
这一点都可夸张哦,你去过广东的话,就会明白这句话的意思了。
肠粉作为广东省的一款特色美食,深受许多消费者的喜爱。我本人也是肠粉的忠实粉丝,记得以前在工厂里上班的时候,每天早上都是吃肠粉,一吃就是1年。
有些人可能有商业嗅觉,看到了肠粉美食的商机,想开一家自己的肠粉店。这些想开肠粉店的朋友,有些可能是想回自己的老家开,有些可能就在广东省内开。
但,对于这些想开肠粉店的人来说《肠粉适合在什么地方卖》,这是他们较想知道的答案。毕竟是做生意,如果挑选的地方不对头,严重的将直接面临店铺倒闭的风险。
下面笔者就分享一些关于肠粉适合在什么地方卖的心得,希望对您开肠粉店起到帮助。
我首先想问大家一个问题:咱们平时都是在哪些场所才能吃到肠粉?
是不是在这些地方吃的较多:居民楼周边、学校门口、工业区周边、菜市场周边。
为什么会是这些地方较多?
因为这些地方的消费者对肠粉的需求量较大,为啥?
原因是:这些地方的人,绝大多数不是去上班,就是去上课。留给他们吃东西的时间很少。
正因为时间少,所以,对这群消费者来说,就需要找那种就餐时间短的美食,如果这种美食还能打包带走那就较好了。
咱们仔细的想一想…
肠粉不就是这样一款美食吗?吃的时间短,而且还能打包带走。
一句话总结就是:肠粉满足了这群消费者的需求。
正因为满足了这些需求,再加上,这几个场所的消费者非常庞大,所以我们才能看到这么多的肠粉店,出现在这些场所里。
总结:
如果您也想开一家肠粉店,首先要对它的消费人群做一些评估,先摸清一下,你所在的地方,对于肠粉这款美食的需求如何,然后才能对症下药。
你要是实在不知道肠粉适合在什么地方卖,我建议你,优先考虑上面说的四个地点,这样开店的风险会更低。
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