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八宝粥是一种营养丰富、口感多样的传统粥品,通常由八种或更多不同的食材熬制而成。其中,腊八粥是每逢腊月初八家家户户都会熬制的香甜粥品,代表着人们对下一年的美好憧憬。其原料包括粳米、糯米、红豆、绿豆、白扁豆、红枣、花生、莲子、薏仁米等,熬制后的八宝粥色泽红润亮泽、清香味诱人,入口绵软香甜、滑而不腻。此外,还有营养早餐八宝粥和健脾胃、补气益肾的八宝粥,分别适用于不同的人群和需求。
粥的常见做法
材料:黑米、红豆、燕麦米、牛奶、冰糖
晚上准备早上喝:教程
1将黑米、红豆、燕麦米清洗干净泡几个小时(红豆不好煮,要提前泡)
2加入适量清水放电饭煲按煮粥键,时间到了,保温一晚(或者是预约煮,我是预约5小时,然后自动保温,第二天早上醒来豆子就软烂了)
3早上起来打开电饭煲,加入牛奶冰糖再熬10分钟就可以啦
食材
虾 胡萝卜 香菇 玉米 豌豆 格尔顿核桃油 大米
做法
1虾处理干净,剥出虾仁,胡萝卜,香菇切丁备用
2锅里放油,倒入胡萝卜和香菇,玉米翻炒均匀
3大米加适量水,开大火煮至沸腾后转小火慢煮20分钟。粥变得粘稠再关火焖五分钟
4煮好的粥开中小火,玉米粒豌豆和虾仁,盖上锅盖煮到食材都熟
5在煮好的粥里滴入几滴格尔顿核桃油即可
准备食材:
板栗,小米,生姜红糖,枸杞
做法:
1准备食材,板栗我已经提前剥壳,小米洗净,板栗用刀切碎。
2将小米,板栗放入电饭煲中,放适量的清水,按煮粥键。
3粥煮好,放入红糖,枸杞,搅拌至红糖融化。
粥有哪些
山药粥是一种以山药为主要成分的粥品,具有多种做法和功效。其中一种做法是使用山药、大米和白糖,将山药和大米煮至6成熟时加入白糖。另一种做法是加入紫薯和冰糖,将紫薯和山药在米粥熬到20分钟时加入,**后15分钟加入冰糖。还有一种做法是加入红枣和红糖,将粳米、红枣、山药加水熬粥,煮熟后放入红糖。山药粥具有补肾精、固肠胃的功效,对老年人脾胃虚弱、不思饮食等症状有疗效。
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红薯鸡蛋粥是一种融合了红薯和鸡蛋的营养的粥品。其制作方法相对简单,首先需要将红薯去皮并炖至烂熟,然后捣成泥状。接着,将鸡蛋煮熟后,将蛋黄捣碎。**后,将红薯泥与牛奶一同放入锅中,用文火煮,并不断搅动。这样制作出的红薯鸡蛋粥不仅口感丰富,还具有红薯和鸡蛋的双重营养价值。
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