青岛市北区周黑鸭培训班哪里好

    2024-04-24发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:青岛市城阳区重庆北路51号
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课程关键词:青岛市北区周黑鸭培训班哪里强

周黑鸭好吃。它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质鲜嫩诱人;不仅闻起来香,看起来也让人欲罢不能,急于品尝。吃过之后让人回味无穷,常使人垂涎三尺,食之不忘

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培训课程

1
讲解鸭附件的挑选、初步处理方法。讲解黑鸭所用香辛料挑选使用方法。
2
培训黑鸭的鸭子、附件腌制比例。培训腌制汤料多次使用方法。
3
培训黑鸭卤水配置、制作、储存方法。
4
培训黑鸭专用汤料的重复使用方法。培训黑鸭、鸭附件肉质口感变紧实过程。
5
培训黑鸭卤水、成品的的保管与存放。

周黑鸭特点



周黑鸭的主要特点包括其独特的口感和香味。
周黑鸭的味道是香、辣、麻、酥、嫩,并且其肉质精到、鲜嫩诱人,闻起来香气扑鼻,让人欲罢不能。周黑鸭的外观色泽黄黑,味道甜中带辣、辣中带麻、麻中带香,香味独特,让人回味无穷。

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周黑鸭还采用特殊卤制工艺制作,使用多种中草药和精选调料,使其具有清肝火、去内热等功效,同时还能预防癌症、高血压等病症。

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