在任何时候，投身餐饮行业都是一个不错的选择。并随着菜品与模式的创新，也有越来越多的人选择成为专业厨师。针对想要在短时间内精进小炒或厨艺的学员，开设厨师速成培训，机构将会为想要从事餐饮行业的学员，开辟更多道路，并为之提供更多可能，在整个餐饮领域做出—定的成就，并通过多年来的行业经验，为学员传授更多技能，让学员在学成后可独自制作产品，并实现创业。
【目标人群】：
1、快餐小炒初级班：主教大众菜肴、锅包肉、熘肉段、鱼香肉丝、地三鲜等针对小饭店和快餐盒饭的学员；
2、厨师速成高级班：主教中高档菜肴、水煮鱼、靠大虾、粤菜等、用于中高档饭店的人员。
【课程特色】：教授熘、炒、烹、炸、靠、焖、煸、烧等30多种烹饪技法和菜肴
学习内容
川菜系列
水煮肉片、水煮鱼、水煮牛肉、水煮两样、毛血旺、回锅排骨、回锅牛肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小炒腊肉、树椒土豆丝、火爆大头菜、歌乐山辣子鸡
压锅系类
压锅鸡手、压锅鲤鱼、压锅排骨炖土豆、压锅大鹅、压过猪手、压锅老肉豆腐、压锅大丰收
干锅系列
干锅鸡翅、干锅肥肠、干锅肚片、干锅土豆片、干锅千叶豆腐、干锅排骨、干锅有机菜花、干锅筋头巴脑
铁板系列
铁板鱿鱼、铁板爆腰花、铁板里脊、铁板黑椒牛柳、铁板肠肚、铁板孜然鱿鱼
煲仔系列
一品茄子煲、三鲜豆腐煲
精品特色系列
香芹茶树菇、港式咕咾肉、肉段烧茄子、京酱肉丝、泰式咖喱鸡、糖醋瓦罐鱼、锅包肉、东坡肘子、火爆虾球、烧汁茄船、松鼠鱼、腰果西芹、葱烧木耳、韩式鳕鱼、黑胶猪手、干煸杏鲍菇、蒜蓉开边虾、干炸小排等等
炖菜系列
牛肉炖柿子、小鸡炖蘑菇、杀猪烩菜、烧肉炖干菜、鲶鱼炖茄子、山东丸子汤、东北汆锅底、排骨冬瓜汤、五彩牛肉羹、老黄瓜羊肉汤
主食系类
酱油炒饭、葱油饼、三鲜水饺、锅烙、扬州炒饭、玉米饼、牛肉水饺、虾仁炒饭、香菇鲜肉水饺等等
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