南通通州区早点粥培训班哪家好

    2024-06-02发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
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  • 授课对象:

    有需要的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:南通市崇川区工农路486号
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南通通州区早点粥培训班

随着生活节奏的加快,越来越多的人选择在外就餐,尤其是早餐粥粉面肠粉,深受消费者喜欢,一些创业者也看到了其中的商机,苦于想学早餐粥粉面技术无门,又不知道哪里的早餐粥粉面技术培训的好,煌旗粥粉面肠粉培训是您小本创业的好选择!

粥粉面肠粉培训方式及时间

粥粉面肠粉培训方式:按照粥粉面肠粉标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。

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粥粉面肠粉培训时间:上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

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学习早点粥需要注意以下几个方面:

1
选择好米:做粥的关键在于选择好米,一般来说,选择米粒饱满、色泽光亮、无杂质的优质大米,如泰国香米、日本米等。
2
掌握好米和水的比例:大米和水的比例一般为1:10,但也要根据个人口感和米的品质适当调整。
3
控制火候:煮粥的火候也非常关键,一开始可以大火煮沸,然后转中小火慢慢炖煮,以免粥底烧焦或糊底。
4
注意煮粥的时间:炖煮时间也很重要,用电饭锅煮粥**好选择煮粥模式,时间约为1个半小时;如果用炖锅煮粥,则需炖煮约2-3个小时,以达到稠稠的口感。
5
提前浸泡米:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做可以节省煮粥的时间,熬出的粥口感也更好。
6
搅拌:搅拌是为了让粥更加浓稠,也可以防止粥糊底。在煮粥的过程中,需要适时搅拌,一般在开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续几分钟,到呈稠状出锅为止。
7
点油:粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
8
搭配好食材:可以根据个人口味和营养需求,搭配不同的谷物、蔬菜、肉食、海鲜、果品等,制作出各种口味和营养的粥。
9
注意佐料和调味:除了米和水之外,添加适量的佐料和调味也可以提升粥的口感。常见的佐料有葱姜蒜、鸡肉、鸭肉、瘦肉、花生等;调味则可以根据个人口味加醋、盐、酱油等。
10
注意卫生和安全:在煮粥的过程中,要注意卫生和安全,避免食物受到污染或烫伤自己。

早上喝什么粥**滋补 推荐四款


黑米八宝粥:黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味,营养丰富,老少皆宜。口感纯正。

西瓜皮绿豆粥:先将大米同绿豆如果煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入锅中,旺火煮沸,再转小火煮成粥,吃时可添加适量白糖或者陈皮丝。此粥清热解毒消暑利尿养脾胃。

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山药枸杞粥:
粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。

莲子百合粥:
粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。

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历史渊源

粥在中国已有悠久的历史,据史料记载,早在新石器时代晚期,中国就已经有了煮粥的食品。在古代,粥不仅是普通人家的主食,也是宫廷中的一道常见菜肴。在不同的朝代和地区,人们都有自己独特的粥的做法和特点。

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在唐朝时期,粥已经成为了一种文化现象,很多文人墨客在其作品中都留下了对粥的赞美之词。宋代时期,粥成为了民间的流行食品,随着不断的改良和创新,诸如薏米粥、南瓜粥、红豆粥、百合粥等各种口味的粥相继问世。

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到了明清时期,粥的种类更是繁多,民间流传了许多“有名粥铺”,并且很多粥都有具体的医疗作用,如莲子粥、鸽蛋粥、杏仁粥等。在不同的地区,人们还会根据当地的风味、气候、饮食习惯等制作出不同种类的粥。

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